Kit BIO – Mozza Lovers

De la mozzarella fraîche pleine de saveurs, réalisée par vous dans votre cuisine, pour un effet garanti auprès de vos invités ! D’origine italienne, c’est l’un des fromages les plus consommés au monde. Idéal pour agrémenter une pizza, des salades ou des potages, ce fromage frais est un produit du quotidien, qui donne de la saveur à beaucoup de plats. Un coffret comprenant tout le nécessaire pour réaliser facilement sa mozza.

Que contient ce kit pour fabriquer sa mozza maison ?

• 1 Bocal en verre recyclable avec couvercle 1L
• 1 Étamine
• 1 Sachet de ferments lactiques
• 1 Sachet de présures
• 1 Sachet de basilic BIO (pour la saumure)
• 1 Sachet de gros sel (pour la saumure)
• 1 Étiquette à coller sur le bocal
• 1 Fiche recette

Ingrédients conditionnés dans un atelier qui utilise : soja, fruits à coque, arachides, céleri, sésame, moutarde, gluten et lactose. Ce coffret vous permet de produire 150 à 200g de mozzarella.